Grundrezept Hefeteig

Mit diesem Grundrezept für den Hefeteig können viele Rezepte umgesetzt werden.

Servings

Zutaten

450 g Dinkelmehl
1 TL Trockenhefe
1 Prise Salz
4 EL Olivenöl
250 ml Wasser lauwarm

Anleitung

Knete alle Zutaten zu einem glatten Teig zusammen. Lasse ihn nun abgedeckt an einem warmen Ort stehen.
Nachdem er gegangen ist, knete ihn noch einmal durch.

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