Archiv: Kuchen & Süßspeisen

Abends bei einem Film kommt doch ab und an das Bedürfnis nach Kino-Feeling bei mir hoch. Bei dir auch? Zum Kino gehört bei mir immer eine große Portion Popcorn, sowie Nachos mit Käsesoße und Jalapeños. Keine Sorge, alleine esse ich die nicht. Da das Kino nicht mal eben um die Ecke ist, mache ich die Nachos eben selber. Schmecken tun sie auch einfach viel besser als im Kino! Hier also das Rezept für die Tortilla-Chips – die Grundform für Nachos.

Wintersaison ist Backsaison – oder ist das bei Dir anders? Natürlich nicht nur, wenn es schneit, sondern auch wenn die Sonne scheint. Eigentlich sollte kein Tag ohne Kekse oder ähnlichem vergehen. Ja, ich liebe Süßkram. Nicht nur, diesen zu essen, sondern auch ihn zu backen. Allerdings weiß ich häufig nicht, für wen. Für mich alleine? Für meine Mitbewohner? Dann rollen wir bald nur noch durch die Gegend … Daher entschied ich mich für meine Kommilitonen zu backen. Der Grund: 6.12. – der Nikolaustag. Meine Kommilitonen bekamen eine große Menge an Cupcakes bzw. Muffins: Schokoladen-Cupcakes mit Marshmallow Fluff oder Dominosteinen. Gesund sind andere Rezepte auf meinem Blog – dieses hier ist für die Seele!

Diese süßen Elmo Cupcakes machen sich richtig gut auf (Kinder-)Geburtstagen. Elmo aus der Sesamstraße geht einfach immer! Sind sie nicht niedlich?

Die Situation einen Kuchen mitbringen zu müssen, kennst du bestimmt auch. Ob es nun als Geburtstagskuchen, Mitbringsel zum Kaffeekränzchen oder für einen Kindergeburtstag ist – dieser Becherkuchen ist dafür sehr gut geeignet. Mit nur 6 Zutaten kannst du diesen Joghurtkuchen backen. Dazu ist er super einfach individualisiert für jeden Anlass.