Ewiger Saisonkalender für heimisches Obst und Gemüse
Welches Obst und Gemüse bekomme ich wann? Wie kann ich mich umweltfreundlich ernähren? Bei diesen Fragen hilft dir der ewiger Saisonkalender!
Archiv: Nachhaltige Ernährung
Möchtest du deine Ernährung nachhaltiger gestalten, weißt aber nicht, wo du anfangen sollst? In der Kategorie „Nachhaltige Ernährung“ findest du alles, was du brauchst: Entdecke …
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- 13+ vegane Alternativen für Eier
- mehr über saisonale Lebensmittel im Saisonkalender
- praktische Tipps zum Meal Planning
… und mehr.
Saisonkalender September
So schnell kann es gehen – das Sommerobst verschwindet, das Herbstgemüse kommt. Und damit auch der Kürbis! Was noch so dabei ist, liest im Saisonkalender September.
Saisonkalender August
Dieser Monat ist der bunteste des Jahres, wenn wir auf die Auswahl von Obst und Gemüse schauen. Viel Spaß mit dem Saisonkalender August!
Saisonkalender Juli
Sommerzeit ist Erntezeit! Der Saisonkalender Juli ist voll mit erntereifem Obst und Gemüse, das gegessen und verarbeitet werden möchte.
Saisonkalender Juni
Jeden Monat zeige ich dir, welches Obst und Gemüse in diesem Monat Saison hat. Im Saisonkalender Juni traut sich endlich auch das Obst auf die Bühne!
Saisonkalender Mai
Jeden Monat zeige ich dir, welches Obst und Gemüse in diesem Monat Saison hat. Im Saisonkalender Mai ist das saisonale Gemüse endlich länger als fünf Sorten.
Saisonkalender April
Jeden Monat zeige ich dir, welches Obst und Gemüse in diesem Monat Saison hat. Im Saisonkalender April findest endlich mehr Auswahl neben dem Wintergemüse. Ich spreche von Spargel, Rhabarber, Posteleien und Süßkartoffeln. Hört sich gut an?
Saisonkalender März
Der Frühling kommt um die Ecke gekrochen, der Winter und das Wintergemüse verzieht sich. Wie sich das im Saisonkalender März widerspiegelt, liest du hier!
Flammkuchen mit Rote Bete und Zwiebeln
Vor gar nicht allzu langer Zeit gab es in meiner Welt nur eines, bei dem Teig belegt worden ist: Pizza. Bis ich auf die Idee kam, auch mal Flammkuchen auszuprobieren. Eine meiner Favoriten findest du jetzt hier: Flammkuchen mit Rote Beete und Zwiebeln!
Saisonkalender Dezember
Jeden Monat zeige ich dir, was im aktuellen Monat Saison hat. Im Saisonkalender Dezember findest du vor allem Weihnachtskekse. Und Maronen. Und Äpfel. Und Grünkohl.
Unglaublich leckeres veganes Ciabatta | Grundrezept
Finde hier ein ganz einfaches Grundrezept für ein veganes Ciabatta zum selbstbacken. Es überzeugt durch seinen Geschmack, Kruste und die Variabilität.
Saisonkalender Februar
Jeden Monat zeige ich dir, was im aktuellen Monat Saison hat. Im Saisonkalender Februar sind vor allem Äpfel, Rosenkohl und Grünkohl, sowie Topinambur zu finden.